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giovedì 23 dicembre 2010

Come si fa ... dolcetti per le feste.

Un altro post velocissimo, mi dispiace non avere il tempo per spiegare tutto, la famiglia americana è partina da poco, e tra poco è già ora di preparare il pranzo di Natale, AIUTOOOOOOOOOOOOOO!

Ecco cosa ho preparato stamattina, alcune scatole di dolcetti da regalare.







I dolcetti con la pasta di mandorle sono facilissimi:
ingredienti:
mandorle spelate e tritate molto finemente(tipo farina) e stessa quantità di zucchero a velo
acqua
coloranti in gel

Mettete in un pentolino lo zucchero a velo, un poco di acqua e a fuoco bassissimo scioglietelo.









A questo punto levate dal fuoco, aggiungete la farina di mandorle e mescolate bene,
mettete su un tagliere e impastate con un po' di zucchero a velo.






A questo punto aggiungete il colorante e darte le forme che preferite.







I cioccolatini tutti colorati: ho preso qui la ricetta, dal mitico Nanni.

I cioccolatini con la nocciola ho preso qui la ricetta.

E sotto quest'acqua che sembra non finire mai un bacione a tutti:)

30 commenti:

  1. molto deliziosi...e si cara tra poco siamo alla grandi armi con la cucina per il gran cenone e il pranzo di natale...
    buone feste a te e famiglia cara..
    ciao da lia

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  2. Bellissimi MC!Invidio gli amici a cui li hai regalati :-)
    Non ho letto bene tutti i passaggi, però, wow, è forte questo nanni!
    Ma i coloranti in gel li trovi online o dove?

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  3. Ma daaaiii!!! Da non credere, sai che i pasticcini con la noce li preparo anche io? Solo che spesso capita per pasqua, in quel periodo faccio la pecorella di pasta reale e se avanza un po' di farina di mandorle li faccio!
    Buonissimi anche tutti gli altri, beato chi riceverà in dono la tua scatola!
    Un abbraccione e...auguri!!!

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  4. Uh come vorrei ricevere questa scatola!!!
    Farai un figurone Mari!!!

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  5. Che meraviglia!!!!! bravissima una scatola di leccornie bellissime.ti abbraccio con affetto Auguriiiiiiii!!!!!!!
    ciao Reby

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  6. @Lia: grazie e auguri anche a te.
    @LVB: i coloranti in gel li ho presi in un negozio a Milano, ma ora sono difficili da trovare perchè è cambiata la normativa.
    @Caterina: Auguri!!!
    @Yaya:grazie cara, ma non posso dire per chi cono, rovinerei la sorpresa!
    @Reby: Grazie, e Auguri

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  7. Mhh,cosa darei per avere quella bella scatola!! Non solo sono bellissimi,ma anche buonissimi!! Bravissima cara!!auguro buone feste a te e a tutti i tuoi cari, che siano giorni sereni e di pace, un bacio

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  8. Che belli! io non amo molto la pasta di mandorle ma l'aspetto è delizioso!

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  9. sono passato per farti gli auguri di Natale e ho visto questa delizia complimenti peccato non essere uno dei fortunati

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  10. Fortunato chi la riceve sono davvero deliziosi!!
    Tantissimi auguri di buon natale baci Francesca

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  11. Ma sono bellissimi!
    Davvero belli e sicuramente buoni
    Ti faccio i miei auguri di Buon natale ^*^

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  12. Cara Mariacristina,
    ti auguro un Natale pieno d'amore, avvolta dal calore della tua bellissima famiglia.
    Un bacio grande grande.. smackkkk

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  13. Sono stupendi complimenti! Tantissimi auguri di Buon Natale a te e famiglia! Buone feste!

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  14. assolutamente spettacolari!!! Se riesco li faccio per la befana!!! Intanto tanti auguri per un felice Natale!!!

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  15. Che capolavoro MariaCristina!!!! Sei una maga dei fornelli!!!

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  16. Sono davvero perfetti Cri!!! tanti auguri a te e famiglia tesoro, buon Natale!!! :)

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  17. Mariacristina sono eccezionali!!!bravissima!
    tantissimi auguri di buone feste!un abbraccio!

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  18. tanti dolcissimi auguri, buon Natale, buone feste, buon inizio... un abbraccio!
    lucia

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  19. Mamma mia che scatolina deliziosa, sembra quasi quella di cappucetto rosso eheheheeh. Invidio il fortunato golosone che riceverà tale dono.

    Tantissimi auguri di Buon Natale

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  20. che belli questi dolcetti sei stata bravissima! Un abbraccio, Buon Natale Daniela.

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  21. Eccezionale come sempre!!^_^

    Volevo farti tantissimi auguri di Buon Natale donna stupenda. Ti auguro sia all'insegna della serenità.

    Un abbraccio affettuosissimo!
    Sesè

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  22. Come si fa a ...Non passare per augurarti, un sereno e felice Natale ;)
    Buon Natale Maria Cristina, a te e alla tua splendita famiglia <3

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  23. Sono ancora in tempo per gli auguri? Ti pubblico informaioni su londra in settimana se posso domani o al massimo lunedi

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  24. Bravissima, mamma mia che lavoro, complimenti e Buone Feste
    tamara

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  25. Grazie a tutti per gli Auguri!!!
    @Carmine: Grazie per le informazioni, sei un tesoro:)

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  26. bravissima, sono stupendi, e sicuramente buonissimi....te ne rubo uno virtualmente!!!!
    a presto e tantissimi auguri,
    ciaoooooooooooo

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  27. ciao cara mariacristina!buone feste anche a te e famiglia!un bacio grande p

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  28. Bravissima, ti ammiro sai fare tutto!!!! Imparerò da te. Un bacio e buon Anno

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