Stamattina sono passata di corsa in centro a Milano e in una vetrina di una nota pasticceria ho visto questi dolcetti, molto carini ma anche molto costosi!
Questo pomeriggio li ho fatti, sono abbastanza semplici, l'unica cosa è che si appiccica tutta la cucina lavorando con albumi e zucchero. Di positivo è anche che mi sono liberata di tutti gli albumi che avevo in frigo ( albumi che mi causano prese in giro continue da parte di mio marito).
Quindi, per prima cosa preparare delle meringhette come descritto qui, ricordarsi che lo zucchero è esattamente il doppio del peso degli albumi. Usate del colorante arancione mentre si montano gli albumi.
Una volta pronte le meringhette e tirate fuori dal forno decoratele con della glassa a cui va aggiunto il colorante verde e poi fate occhi naso e bocca con del cioccolato fuso, potete vedere come si fa qui.
BUON HALLOWEEN A TUTTI !!!
Mia cara, complimenti, sono MERAVIGLIOSI!!!! Sei veramente forte!!! Un abbraccio
RispondiEliminasono troppo carini
RispondiEliminaMa che simpatici che sono! mettono allegria solo a guardarli e quasi quasi spiace mangiarli :-)
RispondiEliminaNon stai mai con le mani in mano tu eh? ogni occasione (vedi hallowen) è buona per sperimentare!
Simpaticissimi!
RispondiElimina^___________^ ihhhhh luminosissimi e davvero molto carini
RispondiEliminawowwwwwwwwww sono bellissimi!!bravissima!!baci!
RispondiEliminaMa che carini, sono troppo simpatici!! Ma sai che mi hai dato proprio una bella idea, le mie bambine saranno felici!!
RispondiEliminawow ma sei stata bravissima!! troppo simpatici!!complimenti!
RispondiEliminaChe sono carine....ottima idea!!
RispondiEliminadecisamente molto, molto carine queste zucchette!!!
RispondiEliminaBellissimi e, immagino, buonissimi! Ieri ho fatto la crema di zucchine della tua ricetta... GNAMMMMM buonissima!!!
RispondiEliminaGrazie mille!
Sesè
Ci portiamo avanti per la notte di Haloween!!! Sono veramente un gioiellino questi dolcetti "zuccosi"
RispondiEliminaMa sono bellissimi!!!
RispondiEliminaQuanto sono belliiiiiii!!!!!!!!
RispondiEliminaFarai sicuramente impazzire i tuoi bimbi con queste delizie!!!
....ehmmm, anche noi grandi! :))
Ma che carineeeeeeeeeee queste zucchettine...bravissima!!!
RispondiEliminaMa che bravaaaaaaaaaaa!!!!
RispondiEliminaMi piace un sacco questa idea!!
Ma.. tu gli albumi li tieni in frigo??
Spiegami un po' sta cosa.. come li conservi e per quanto tempo?
Io ho letto in giro che si possono congelare, e infatti ne ho 4-5 in freezer ma non li ho ancora usati...
@Sesè: contenta che la crema di zucchine sia piaciuta, grazie!
RispondiElimina@Yaya:di solito li congelo a gruppi di due albumi, nessun problema ha usarli poi, basta che li scongeli. In frigo li metto se penso di usarli in breve tempo, 1-2 giorni max.
@Tutti: grazie, spero che resistano fino ad Halloween, ogni tanto qualcuno in casa allunga le mani e mi stanno sparendo...
tesoor ma sono bellissimi questi dolcetti davvero faovlosi e i miei bimbi impazzirebbero a vederli,mi sa hce metto le mani in pasta e li faccio anch'io!!!bacioni imma
RispondiEliminaGrazie, allora provo ad usarli... ma tu li fai scongelare in frigo? Scusa tutte queste domande.. ^_^
RispondiEliminama sei bravissima!!!!!!!!!!!! sono una meraviglia, sei stata precisissima complimenti!
RispondiEliminaciao Reby
Wow! bellissimi!
RispondiEliminama che carini!!! voglio proprio farli per stasera!! grazie della ricetta!
RispondiEliminaciao Mariacristina buon halloween!!
Ma bravissima cara!!! sei stata davvero brava, sono molto simpatici!!! bacioni :)
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