NON autorizzo la pubblicazione dei testi, delle ricette e delle foto in alcun spazio della rete senza preventiva richiesta.
Le immagini e i testi pubblicati in questo sito sono di proprietà dell’autore e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche.

giovedì 28 ottobre 2010

Come si fa ... dolcetti di Halloween.





Stamattina sono passata di corsa in centro a Milano e in una vetrina di una nota pasticceria ho visto questi dolcetti, molto carini ma anche molto costosi!
Questo pomeriggio li ho fatti, sono abbastanza semplici, l'unica cosa è che si appiccica tutta la cucina lavorando con albumi e zucchero. Di positivo è anche che mi sono liberata di tutti gli albumi che avevo in frigo ( albumi che mi causano prese in giro continue da parte di mio marito).


Quindi, per prima cosa preparare delle meringhette come descritto qui, ricordarsi che lo zucchero è esattamente il doppio del peso degli albumi. Usate del colorante arancione mentre si montano gli albumi.

Una volta pronte le meringhette e tirate fuori dal forno decoratele con della glassa a cui va aggiunto il colorante verde e poi fate occhi naso e bocca con del cioccolato fuso, potete vedere come si fa qui.



BUON HALLOWEEN A TUTTI !!!

23 commenti:

  1. Mia cara, complimenti, sono MERAVIGLIOSI!!!! Sei veramente forte!!! Un abbraccio

    RispondiElimina
  2. sono troppo carini

    RispondiElimina
  3. Ma che simpatici che sono! mettono allegria solo a guardarli e quasi quasi spiace mangiarli :-)

    Non stai mai con le mani in mano tu eh? ogni occasione (vedi hallowen) è buona per sperimentare!

    RispondiElimina
  4. ^___________^ ihhhhh luminosissimi e davvero molto carini

    RispondiElimina
  5. wowwwwwwwwww sono bellissimi!!bravissima!!baci!

    RispondiElimina
  6. Ma che carini, sono troppo simpatici!! Ma sai che mi hai dato proprio una bella idea, le mie bambine saranno felici!!

    RispondiElimina
  7. wow ma sei stata bravissima!! troppo simpatici!!complimenti!

    RispondiElimina
  8. Che sono carine....ottima idea!!

    RispondiElimina
  9. decisamente molto, molto carine queste zucchette!!!

    RispondiElimina
  10. Bellissimi e, immagino, buonissimi! Ieri ho fatto la crema di zucchine della tua ricetta... GNAMMMMM buonissima!!!
    Grazie mille!
    Sesè

    RispondiElimina
  11. Ci portiamo avanti per la notte di Haloween!!! Sono veramente un gioiellino questi dolcetti "zuccosi"

    RispondiElimina
  12. Quanto sono belliiiiiii!!!!!!!!
    Farai sicuramente impazzire i tuoi bimbi con queste delizie!!!
    ....ehmmm, anche noi grandi! :))

    RispondiElimina
  13. Ma che carineeeeeeeeeee queste zucchettine...bravissima!!!

    RispondiElimina
  14. Ma che bravaaaaaaaaaaa!!!!
    Mi piace un sacco questa idea!!
    Ma.. tu gli albumi li tieni in frigo??
    Spiegami un po' sta cosa.. come li conservi e per quanto tempo?
    Io ho letto in giro che si possono congelare, e infatti ne ho 4-5 in freezer ma non li ho ancora usati...

    RispondiElimina
  15. @Sesè: contenta che la crema di zucchine sia piaciuta, grazie!
    @Yaya:di solito li congelo a gruppi di due albumi, nessun problema ha usarli poi, basta che li scongeli. In frigo li metto se penso di usarli in breve tempo, 1-2 giorni max.
    @Tutti: grazie, spero che resistano fino ad Halloween, ogni tanto qualcuno in casa allunga le mani e mi stanno sparendo...

    RispondiElimina
  16. tesoor ma sono bellissimi questi dolcetti davvero faovlosi e i miei bimbi impazzirebbero a vederli,mi sa hce metto le mani in pasta e li faccio anch'io!!!bacioni imma

    RispondiElimina
  17. Grazie, allora provo ad usarli... ma tu li fai scongelare in frigo? Scusa tutte queste domande.. ^_^

    RispondiElimina
  18. ma sei bravissima!!!!!!!!!!!! sono una meraviglia, sei stata precisissima complimenti!
    ciao Reby

    RispondiElimina
  19. ma che carini!!! voglio proprio farli per stasera!! grazie della ricetta!
    ciao Mariacristina buon halloween!!

    RispondiElimina
  20. Ma bravissima cara!!! sei stata davvero brava, sono molto simpatici!!! bacioni :)

    RispondiElimina

Se lasciate un commento mi fa piacere, ma NON VERRANNO PUBBLICATI I COMMENTI SENZA NOME. E saranno cancellati i commenti che altro non sono che pubblicità commerciali
Thank you very much for sharing your thoughts with me!