I nostri genitori ebbero un contrattempo e noi ci ritrovammo a doverci fare da mangiare.
Non avevamo mai cucinato niente in vita nostra e pensammo di farci delle uova al burro, ma non sapevamo bene come fare, nel pentolino prima il burro, le uova o tutto insieme?
Memore di ciò, ecco le istruzioni:
Ingredienti:
uova
burro.
Prendete una padella non attacca, mettete un po' di burro, accendete a fuoco medio, quando il burro è sciolto rompete le uova, mettetele nella padella e buttate via i gusci.
Quando la chiara non è più liquida ma solida e di colore bianco le uova sono cotte.
Spegnete il fuoco e fate scivolare nel piatto le uova.
Se avete bisogno di farvi uno spuntino veloce:
in un piatto mettete bresaola, sopra del grana con un po' di olio.
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Tesoro un saluto veloce dalla Siciliaaaaaaaaaaaa
RispondiEliminaCerto anche se è quasi mezzanotte, fai venire una fame....!
RispondiElimina@Pagnottella: sei ancora in Sicilia? Beata te, qui fa un freddo che è persino fastidioso uscire, un abbraccio e a presto.
RispondiElimina@mamma che fatica: un saluto!
RispondiEliminaBuooone le uova così...io me le faccio spesso e le chiamo all'occhio di bue!!..Brava!!
RispondiElimina@Morena: ciao carissima, anche noi le chiamiamo all'occhio di bue, saper fare queste uova e la èasta è la base per poter andare a vivere da soli!
RispondiEliminaappena fatte,le cose semplici sono le più buone
RispondiEliminafatte a colazione per la prima volta,buone!
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